此処ありらん亭は横浜の人気焼肉店アリラン亭の流れを組む正統派焼肉屋。焼肉屋さんの質はいかに美味しい肉があるかと、その味付けにあります。 ありらん亭ではお肉の仕入れには最大の注意をはらい、高級和牛の山形牛や仙台牛を仕入れとのこと。肉のランクはA3以上の肉限定というから驚きです。 |
A3以上の牛肉になるとその柔らかさや肉の味もぐっと増し、肉の甘みやジューシーな肉汁をたっぷり堪能できる。 お肉の味付けは甘からず、辛からず絶妙の味付け。特に定番のカルビを食べるといくらでも飽きずに食べれ、その味付けの良さがわかる。 | ||
カルビコース | 店内 |
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