割烹そめ　●酒田市

　季節に応じて部屋をしつらえ、菅原板長が作る季節感溢れる料理は見た目もとても美しい。新鮮な食材を仕入れ、市場へは毎日通っているという。茶事懐石とはお茶事の時にいただく料理で、一般的な会席料理とやや異なり茶事独特の流儀があるよう。「そめ」では流儀にとらわれず、お茶の好きな方であれば、どなたでもお茶の道具のことから親身に相談に応じていただけるという事なので、お茶事を考えの方はお気軽に問い合わせてみてはいかがだろう。もちろん「そめ」では一般の方も大歓迎。旬の美味しいご馳走と茶道を極めた女将のおもてなしで至福のひとときを過ごすのも、是非お薦め。お楽しみいただいた方はきっと「そめ」のファンになること請合い。

　 「そめ」のお茶事は正午茶事をはじめ、御祝い茶事、夜咄茶事、お稽古茶事、お友達とのお楽しみ茶事、点心での茶事、朝茶事など目的にあわせ抹茶をお楽しみいただけるとのこと。また各御流儀茶事も承っているという事なので、お茶事のことなら全て大丈夫のようだ。道具も「そめ」のもので良ければご用意も可ということなので、手ぶらでも茶事を楽しめそう。興味のある方は「そめ」までお尋ねを。

DATA

割烹そめ

山形県酒田市日吉町二丁目3-15
�ｴ 0234-26-4722
営業 昼夜（予約制）
定休 不定休