「庄内で煮干中華といえばここ！」ともいわれる酒田市の人気店「中華そば屋 馬場」。
化学調味料不使用で、上質な煮干のみを大量に使用した旨味たっぷりのスープづくりにこだわっています。
「煮干中華（750円）」をご注文の方は、オススメの全粒粉入りストレート麺、またはちぢれ麺を選択することができます。
その他「にく煮干中華（950円）」など、港町酒田ならではの魚出汁をご賞味あれ！